ベトナムの案内☆ベトナムについて？

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Vietnamese Guide

まだ、ベトナムへ行ったことのない方へ・・・

ベトナムと言うと、皆さんはどんな事を連想しますか？ベトナム戦争のあった国、生春巻き、バイク大洪水の道、東洋のプチパリ、色々と連想されると思います。でも実際に行ってみると、「なるほど～」「全然、違うよ～」って思う事があります。私の体験したベトナムの話を、いくつかお話ししましょう。まず、日本でも人気の生春巻きを、何件かの店で実際に食べてみましたが、”生”よりも、絶対！揚げた春巻き（チャーゾー）の方が美味しいです。「何で日本にあまり紹介されてないのかな？」って思いました。フォーと言うお米の麺で出来た、ベトナムのうどんは何処で食べても美味しいです。ベトナムでは、家庭で（ホーチミン市内の家庭では）あまり食事を作りません。だから、ベトナムの人は屋台と呼ばれている大衆食堂に、朝ご飯を食べに行きます。朝はこのフォーを食べるのが、習慣になってるみたいですね。「日本人がコンビニに寄る感覚と同じかなー」天秤に、フォークと食器を持って売っている人も、かなりの数でいます。無店舗で、道の隅っこで営業中です。外国の旅をされた事のある方は経験があると思いますが、旅の何日かに、日本食が恋しくなり、ベトナムで日本料理店に足を運びました。それは、それは、日本食とは、ほど遠い物を食べて、かなり高い料金を払った経験があります。以来、日本の味は日本に帰ってからと思うようにしています（笑）全部のお店がそうとは言えませんが、多分、日本の調味料や食材とは違う物で近い味にしているからでしょうね。

ホーチミン市内の町の様子は、フランスの植民地時代の建物があちらこちらに有ります。本当に東洋のプチパリです。近代的な建物もあります。ベトナムで一番高いビルは、ダイヤモンドプラザで、確か三十数階のビルです。ホテルも十数階ある建物が多いですね。

ベトナムの方の１ヶ月の給料は、日本円で二万から三万円くらいだそうです。新車のバイク（ホンダのカブ）が、日本では十万円弱ですが、ベトナムの資本が入った”ベトナムホンダ”では、（会社が数年前にできた）かなり安く購入できるそうです。対照的に日本で三万円台のデジカメは、六万円台とかなり高価です。実際にベトナムの友達に、日本で買って持って行った事もあります。ベトナムの人は日本の製品にかなり信頼感を持ってくれています。韓国製、中国製の電気製品は安いのがあるのですが、故障の少ない日本製品を持つ事がベトナム人のステイタスみたいです。日本と違い、壊れて買い換えることは、あまり無く、故障したら修理をします。日本製品の良さはホンダのバイクで実証済みなのかも知れませんね。

女性が、民族衣装の”アオザイ”を着ている姿を見ると、とても細身でスタイルが良く見えます。若い女性は、太った人をあまり見かけません。「食生活にあるのだ」と聞きました。でも、一番印象的なのは、ベトナムの人達の生き生きとした目です。希望に満ちあふれた目が、町の中に活気づいていて、力の湧き上がる様な、勇気づけられる国でした。それとどことなく、不思議にとても懐かしい気持ちになります。

ダムセン公園は、ジェットコースターや観覧車などのある遊園地です。日曜日は、家族連れや結婚式を撮影する定番スポットになっています。ベトナムの一般的な結婚式では、市内の有名スポットでビデオ撮影する事です。新郎、新婦のアツアツなところを、カメラマンとスタッフが両家の家族を引き連れて、何台かの車で一日かけて撮影するそうです。私が、この公園に入った時には、２０組ぐらいの新婚カップルが、撮影場所の順番待ちをしていました。

去年、ベトナムに買い付けに行った時に事故に遭いました。友達とバイクの二人乗りをしていて、別のバイクが、路地から一時停止しないで出てきたので、バイク事、投げ出されてしまいました。幸い、すり傷で済みましたが、バイクはフェンダー、ステップ、ウインカーなどが、かなりボロボロ！相手が修理代を出す訳も無く、私が直してやる事に・・・いつもベトナムの買い付けでお世話になっているので、良いのですが、驚いたのは、修理屋さんでした。日本では、たぶん「今、部品が無いので三日から一週間、預かります」てな事をよく言われますが、ベトナムの修理屋さんは、無い部品をスタッフ全員で町中をバイクで探し回り、それぞれ手分けして、すぐに集めてきました。一時間弱で元どうりです。これにはかなり驚かされました。今、困っているお客の為、今、修理代を貰う為、違う修理店に行ってまで探す行動。そんな基本的な、商いの根性をみました。

本当にベトナムは、楽しく良い国です。まだまだ、わたしの知らないベトナムを求めて、これからも旅と買い付けを続けますので、みなさん！楽しみにしていて下さい。

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